茶道具-sadougu-
抹茶-matcha-
スイーツ-sweets-
備前焼-bizenyaki-
品切れ
商品説明
奥州・岩手県「南部鉄器」の鉄瓶です。南部鉄瓶はその均一した厚みにより優れた熱伝導力と保温力をもちます。 鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、まろやかな味わいになります。またその美しい見た目から道具としてだけではなく、インテリアとしても活躍してくれます。 南部鉄器伝統技法のひとつ「釜焼き」のされた鉄瓶の内側は、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれます。ぜひ末永く大切にお使いください。 ◎伝統的なアラレ模様を施し、IH寸法に合わせて作られた「Sayu」。コンパクトな一人分の湯沸かしに。横広で重厚感のある見た目な一方、手のひらサイズでコンパクトです。モダンに伝統柄を再構築して取り入れ、古くから伝わる鉄瓶の名残を現代に留めています(※ツルは固定されています。)直火はもちろん、IH調理器での使用も可能なので新生活や新築祝いのギフトにもおすすめです。
商品詳細
《 対応可能熱源 》 ガスコンロ/炭火/電磁調理器(IH100V)/ラジエントヒーター/シーズーヒーター/電気プレート/ハロゲンヒーター/ すべての火力は弱火から中火でお使いください。急激な加熱によって底面が変形する恐れがあります ※電磁調理器(IH)は一部対応できない商品がございます。 ※ラジエントヒーターのご使用に関して、直火やIHと違い火力が弱いので湯を沸かすのに時間がかかります。また、ラジエントヒーター・鉄瓶の形状によっては使用できない場合もございます。 《 使用上のご注意 》 ・使い始めは2、3度水を替えてお湯を沸かし、それを捨ててからご使用下さい。 ・加熱後は鉄瓶本体、蓋、ツルが大変熱くなっておりますので素手では触らずふきんやミトンなどをご使用ください。 ・鉄瓶の底は鋳肌でざらついていたり、加熱後の本体はとても熱くなります。ワークトップやテーブルを傷つける恐れがありますので、鍋敷きやふきんの上に置かれることをおすすめします。 ・空焚き厳禁です。破損やひび割れ・火傷を招く恐れがあります。 ・内部、外面等をたわし・研磨剤・洗剤などで洗う事はしないで下さい。 ・外側は水洗い厳禁です。(汚れた場合、軽く布巾をおしあてて汚れを取ってください。) ・お湯を沸かす際は、鉄瓶容量の7割程度、蓋を少しずらして使用下さい。吹きこぼれによる火傷につながる恐れがあります。 ・使用後はよく乾燥させ、なるべく日当たりのよい風通しのよい所で保管ください(錆びの予防になります。) 《商品特性ついて》 ・商品の特性上、寸法や重量など一つ一つ個体差がございます。