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抹茶 薄茶 粉末 口切抹茶 30g缶 山政小山園 宇治抹茶 茶道 小山園 口切茶事 口切の茶事 茶事 お茶会【返品交換不可】

商品コード : ym-m151
価格 : 1,782円(税込)
こちらの商品は【お取り寄せ】商品です。14〜21営業日以内に発送予定(土日祝休)
販売期間:2024/12/19まで
ポイント : 17
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● ご購入金額 3,980円以上で日本国内送料無料!
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商品説明

新茶期より特別に取り置いた碾茶のみを低温でじっくり熟成させ、秋の口切の茶事に合わせて石臼で丁寧に挽き上げました。
※こちらの商品は10月1日〜12月末までの販売となります。
メーカーの方で売り切れとなった場合は、あしからずご了承ください。

宇治山政小山園の無添加・無着色にこだわったおいしい抹茶です。ぜひお試し下さい。
 

商品規格

名称 抹茶
原材料名 緑茶(国産)
内容量 30g
賞味期限 製造から約8ヶ月
保存方法 冷蔵庫または冷暗所に保存し、湿気や移り香にご注意ください。
製造者 株式会社 山政小山園
京都府宇治市小倉町久保96
備考 《使用上のご注意》
抹茶は変質変色が早く、高温・高湿・日光・移り香に弱い食品です。お取扱いには十分ご注意ください。

・より低温の方が品質保持に有効です。冷蔵または冷凍保存をお勧めします。 使用時は温度差での結露を防ぐため、常温に完全に戻してから開封してください。
・開封後、しっかりと密閉せず冷蔵庫で保存しますと、雑臭や温度差による結露で 急速な品質劣化が起こる可能性があります。常温で密封容器等に入れ、なるべく早くご使用ください。
・抹茶は非常に粒子が細かく、静電気等でダマになりやすい性質です。使用直前にふるい網等でふるってからのご使用をお勧めします。吸湿・吸水しやすいため、和洋菓子にふりかけた抹茶が時間とともに濡れた状態 (泣き) になることがあります。
・山政小山園の抹茶は、添加物を一切使用しておらず、自然のみどり色です。加熱すると風味が落ち、赤みを帯びた色に変色することがあります。また、長時間のショーケース展示等により、光で退色することがあります。
・品質保持のため、缶や袋内に脱酸素剤が封入されております。作業工程で、袋詰めの抹茶をそのまま投入される場合、誤って脱酸素剤を投入されないよう、ご注意ください。なお、脱酸素剤には直接抹茶に触れても無害な包材が使われております。
 

口切の茶事とは

茶事の一つ。葉茶壺に入れ目張りをして保存しておいた新茶を、陰暦一〇月の初め頃に封を切り、抹茶(まっちゃ)にひいて客に飲ませるもの。炉開きに行なわれ、茶人の正月ともいわれる。

 

この商品についてのレビュー

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